【材 料】
8 ~! k" k7 a0 T2 Q. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O7 Q3 v4 f1 k* E- I去骨雞腿肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F2 V3 o0 R8 x
150公克
6 K$ [. W: B: [5 k8 q; C7 G: [os.tvboxnow.com馬鈴薯
+ f6 e/ v; A' E8 {! Xtvb now,tvbnow,bttvb100公克
+ f; h/ j8 X) ?3 x公仔箱論壇洋蔥
8 `. y( ]6 f/ c# [. Xos.tvboxnow.com50公克
4 }! J' o3 F3 u5 V n8 Q, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔
( P z8 k) P+ G' N! c% B50公克tvb now,tvbnow,bttvb, H4 \( ^; G2 V
【調 味 料】
* q) Z7 M2 E/ j% Q) {! D1 p
6 I! m$ D @: x咖哩粉
1 U# H, W% ]! R4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙/ T/ Y q, s/ K% I7 _' x& \$ D
鹽tvb now,tvbnow,bttvb Y, `, w# e% J6 E6 h
1小匙
0 K6 t) h6 |) r! V( H& y7 pos.tvboxnow.com細砂糖
* q. P* v+ i6 ~; htvb now,tvbnow,bttvb1小匙os.tvboxnow.com3 b& I p, y1 U; s4 F4 }* D5 Q8 [" G
米酒
- W9 K( i! c( D5 _) B1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]$ ^; l5 n s% q- X# L
水
: X( [; D) i; k7 m5 r' htvb now,tvbnow,bttvb500㏄公仔箱論壇# x. v& {' v! F& n+ ?9 X5 K0 Y4 W
香油
) c$ A: K# p) D4 ^ w: b" A' J1小匙
% q# u" Y0 ~6 D【醃 料】公仔箱論壇2 F! Z1 t7 k# g0 [
& n9 L s3 ~+ F: W5 c醬油5 [! [, M8 x" r! C9 s
適量7 _1 ]! ]' V3 C2 v2 ~
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb: S3 k2 v$ }% [1 p! U
適量
3 E# W! _, ]) Q8 o6 y2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油tvb now,tvbnow,bttvb8 `! S5 s( x5 ]/ }$ Q" Z+ @* R h
適量7 P# O, v/ r' u2 B# ]9 a& V
太白粉公仔箱論壇2 H R7 M7 E9 H# n1 {! x
適量
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& Z: k- Y" k5 S* F+ Fos.tvboxnow.com【做 法】
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1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
4 z' T9 N7 a( S5 }" _tvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。 ^2 {3 y! c% b u
3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。os.tvboxnow.com" Y- Z6 b# Z# L9 h/ v; k
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。$ ^, O9 q1 C# g: F' e, ^
5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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