【材 料】
( `, f. M7 {+ r2 T( C: z( I' u公仔箱論壇9 I! H# F- V7 h( R7 ^* @
去骨雞腿肉7 j+ B% A5 M" I: M
150公克
7 |4 G) D4 a4 s+ K8 o馬鈴薯
; M) I$ Q3 G W R. e2 u, v" g# o100公克
% A) S: Y/ s: }8 D洋蔥
# F, ~, q% _' Y& G% M公仔箱論壇50公克公仔箱論壇' B; u) i. g ~8 m( @/ o
紅蘿蔔7 D0 Q1 E) Y9 g5 D
50公克! y* x1 k) G. M# U! i
【調 味 料】
1 `' U0 q8 m/ g8 f' M% @4 e' e8 I" E1 W8 d/ C
咖哩粉
8 ]3 y3 M+ ~# B! Z- _7 n: [1大匙
% c- }' ]0 R2 p5 I& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
! I( _; c+ H$ S5 E+ r" U' r3 o( G+ D1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 y' O4 W7 @0 Q" g6 V; v
細砂糖os.tvboxnow.com8 @( Z5 N8 p, N* m
1小匙% k/ @! G) O. q$ j$ a" p2 C
米酒
) S: J+ d! x: t' P+ J, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙8 ]: s# C7 F1 |) I" o
水
( t4 d- ]7 I* y! J* Z500㏄
- ]( j5 R0 C6 k5 vtvb now,tvbnow,bttvb香油 t- C* X# F5 s4 k, }: ~4 C M4 I; s
1小匙
. C, h& R! B! D/ [: j4 U! Jos.tvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X3 o2 C* l$ Q3 W% E
8 z% y+ M* g) ?8 T公仔箱論壇醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( H5 H. q# ^7 ~
適量
" T, U4 [' s) s/ T' ]; S5 R+ r. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇 j, J! l( |" A9 A# d0 _ |& D& C
適量公仔箱論壇" N' L ?+ ~. [/ x3 ?
香油
0 V1 u4 y4 Q. x6 T* t* ]適量
K' y8 [3 `4 G" K0 k6 @! k- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
) v6 ^! K; v. M% O8 }os.tvboxnow.com適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L- Q" g' d3 @* z2 X
公仔箱論壇& G' U7 ~. q7 I! a* P$ X
【做 法】
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4 J+ d1 e F" \. G- X1.去骨雞腿肉切成小塊狀，拌入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
" {7 k: Q# `, \2.將馬鈴薯和紅蘿蔔去皮切滾刀塊；洋蔥切塊狀，備用。
8 E( \5 m3 J* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋，將油加熱至120℃，依序放入作法1、2的材料﹝除洋蔥外﹞，以小火油炸約1分鐘，撈起備用。
' ~: O5 k5 H/ m4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的洋蔥塊炒香，再下所有調味料煮勻。
; Y# b: _: E* Y9 H公仔箱論壇5.再放入作法3的所有材料拌煮約5分鐘至湯汁濃稠即可。 |
發表於 2011-10-22 07:28 AM
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