[中式食譜] 榴槤殼煲雞

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材料
+ a9 s4 p2 K2 R, h( i6 Y( qos.tvboxnow.com榴槤殼/榴槤肉各 250克、椰子 150克、薑（切片） 20克、水 1,500毫升、雞半隻、紅棗 40克、鹽少許3 q9 A( k2 n" h* t! v7 r/ }! j$ q" i' Q

! g; z; z  g# L2 Z: l9 `! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _) J& a: Q8 Y, I& ?. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 Z2 e3 m1 |2 D: Z! B1.椰子切件；雞汆水。
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$ D1 V- X# I1 F! V( H9 Zos.tvboxnow.com2.煲中放水、雞、薑、榴槤殼、紅棗、椰子，以中火煲 2小時。放榴槤肉，下鹽，煮至滾起即成。 os.tvboxnow.com! k9 w: i/ P3 {, L3 A) z! ~

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榴槤殼降火解滯
* l6 f0 \7 I$ V+ F9 ]榴槤殼清熱去火，可連果肉煲雞，亦可用淡鹽水煎服，降火解滯。若熬煮大骨湯，更可治老年皮膚搔癢症。
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