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芥蘭菜100公克os.tvboxnow.com* \! K! ^( Y! \+ W" i9 Y
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【調 味 料】% q& t$ }. y# y x: o& y
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A.蠔油 1大匙 l! Q) k7 t' x+ z. R2 k" U
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙
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B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X1 K: H f. ~4 k/ P4 c4 E
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香油 1小匙
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3 T5 v( M5 f1 l【醃 料】
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醬油 適量
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7 p7 S1 }# E0 T( w9 Oos.tvboxnow.com白胡椒粉 適量+ n1 V* |9 `! d4 O. x# j4 C! X
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香油 適量
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太白粉 適量
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/ S+ ]9 o8 N3 @4 c; [: Gos.tvboxnow.com【做 法】" S( L' X. [, ]1 g5 n _: X
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: f, P o! d. N- C- `os.tvboxnow.com1.羊肉片加入醃料所有材料醃10分鐘，備用。
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0 k9 R: } l: D$ V! q9 Z; }2.蔥切段，蒜切片狀，辣椒切塊；芥蘭菜洗淨切斜段備用。
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# B% }6 }9 r( W! X8 s0 s# E- ^3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段蒜片辣椒塊爆香。& ]3 {/ T+ n! p* y
' Z0 _* @6 \7 i5 ktvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的芥蘭菜段、作法1的醃羊肉片和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-22 01:50 AM
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