[中式食譜] 養生牛肉鍋

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養生牛肉鍋公仔箱論壇* c5 D  g0 V5 o

4 U4 b: y( L) c/ I* ]' J【材　 料】
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5 l0 X2 Z% [) v, s- b牛肉  150公克 . O+ u$ X9 ]8 O, L/ ?" A
白菜  80公克 公仔箱論壇! ?5 L. ~8 f/ _0 E9 s& [8 q
青豆仁  10公克
, T! j. P1 T! d! _" `2 jtvb now,tvbnow,bttvb中藥材：
1 n7 m. C& w# \, b2 R, M3 R 黃耆  1錢 tvb now,tvbnow,bttvb* V/ D2 S( \4 f( m
川芎  0.5錢
; X3 m8 l9 }. Y( a# q$ l. w淮山  1錢
: O1 r9 X8 Z6 r* e- A. Q# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  6顆
$ w2 r3 t+ d* K( n4 J& |公仔箱論壇枸杞  少許
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! a, ^' L  P* Z: E) H& q* |os.tvboxnow.com【調 味 料】 os.tvboxnow.com% o% d; `& c: H7 |1 B0 @% v/ ^

- e! m, A, N4 V% A3 O: W公仔箱論壇牛頭牌豚骨湯塊  1塊
- r2 Q. Q3 s9 _( [3 Nos.tvboxnow.com牛頭牌雞晶粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( P1 L9 z- F- n& ~
糖  1小匙 3 P( y5 [! e  f5 h+ k
水  800cc
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& w$ R! z3 b" R1 m$ U1 b【做　 法】 公仔箱論壇' t  l( j* B' X& u7 A
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1.牛頭牌豚骨湯塊加水100cc(份量外)溶解後﹔大白菜洗淨切大片﹔牛肉切片，備用。
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2.所有中藥材洗淨瀝乾，浸泡作法1的中藥高湯放入蒸鍋中蒸約10分鐘備用。/ {& c6 u; j6 k8 D- U% W2 `1 [0 E

3 }. T; |: [0 C. Oos.tvboxnow.com 3.將作法1的牛肉片、大白菜片、青豆仁、作法2的中藥高湯及其餘調味料放入湯鍋中，煮至熟即可。