[甜品] 栗子朱古力軟心球

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材料
: w# b$ ~* N' v- E. \! o栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。
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$ S" x5 g7 I' C) o$ n3 U, n2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。tvb now,tvbnow,bttvb, c8 M  F* l& a  h

$ \! U4 @* S' U. _1 L4 ~公仔箱論壇3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。
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