材料os.tvboxnow.com e8 m$ s& ~$ h* m& A
蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖（弄碎） 30克、無糖黑芝麻粉（炒香） 8克
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- _- e' t1 d" v( W7 u/ L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]$ S8 [: M, k' n& w0 W; D做法
3 A: s/ H: M/ i vos.tvboxnow.com1.煲中放入鮮奶、黑糖，以細火煮至糖溶後，加入黑芝麻粉，煮大約 2分鐘，熄火待凉。
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; T- l. n9 R- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白拂勻，逐少加入奶液中，邊加邊拌勻。
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4 |! _9 h4 i- d) Etvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋白液過篩 4次，倒入小碗內，蓋上錫紙，並在錫紙拮一小洞，以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固，灑上黑白芝麻作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb: p* o, E" l, a: U
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+ }; ?$ {/ ^" J& _貼士
$ |+ Z" e' p: q! M: X7 S錫紙要拮一小孔，可放出蒸氣，不會有倒汗水，令表面更平滑。tvb now,tvbnow,bttvb/ S# i7 R3 {4 B8 {/ w
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發表於 2011-10-21 06:27 AM
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