材料
- m- ]! j0 @, _* Q3 m; ~0 T7 o桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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做法
5 p- T8 N H" Mos.tvboxnow.com1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。os.tvboxnow.com. I) w; R, Q ?; t
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。公仔箱論壇/ c6 ^6 K5 Z; n) \* T5 c
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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貼士
5 L. @& M. f6 J- `# D公仔箱論壇番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！os.tvboxnow.com9 c# y: u' q3 s2 j! X
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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