材料; C c2 i% h; x2 n8 q! ?+ V
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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做法 W) d2 j7 m* K: ^
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
. t; L! ?& c% s* d- u. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w0 G: W5 [2 d! L+ s8 X2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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1 k* m* t: D2 x' e5 K! R4 m2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 u2 B8 J! f. y$ U( H
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番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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