材料
! A5 `( t- G7 t; `tvb now,tvbnow,bttvb桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個5 F3 |+ I5 F' y/ n+ `
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做法
. u! V i. c% p8 S' z$ B$ i# n: {2 htvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。os.tvboxnow.com) M+ q i$ [& J, }" w
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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- V( q& S9 v! g- W公仔箱論壇3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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. j" v# j4 t% O9 \1 `貼士
1 P* h8 P' M3 itvb now,tvbnow,bttvb番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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