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鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克公仔箱論壇" T, k9 Y j, [6 K( X" |
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( N: i* i. a$ t2 p, O4 Yos.tvboxnow.com1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁,備用。
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2.開大火,煲滾水放西蘭花,灼熟後盛起,備用。
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: I) Y6 G0 w7 \8 { t% w/ otvb now,tvbnow,bttvb3.鴨肝拍上生粉,下油鑊煎至兩邊金黃色,約八成熟,上碟,淋上醬汁,放上西蘭花作伴碟即可。 公仔箱論壇& R* j7 V+ _+ [9 h( ^% x' D5 }, y
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