材料
# w7 p! Y4 F1 D8 y0 n. `2 Dos.tvboxnow.com鴨肝 3件、生粉/西蘭花各適量、黑松露醬少許、燒汁 60克
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1.燒汁和黑松露醬拌成醬汁，備用。
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9 V o0 C, V: @: n8 I" l公仔箱論壇2.開大火，煲滾水放西蘭花，灼熟後盛起，備用。! D8 N+ I8 w5 @1 I! s
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3.鴨肝拍上生粉，下油鑊煎至兩邊金黃色，約八成熟，上碟，淋上醬汁，放上西蘭花作伴碟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [! Y$ Q0 h- K& J4 Y, K8 m
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發表於 2011-10-20 06:30 AM
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