據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 . \- q& q( i3 G* G! Q
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 , h& k( O) V# t4 m8 F1 P' E
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
2 Z9 R0 K1 m0 j" X* N! gtvb now,tvbnow,bttvb 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
, a' Z, E/ I+ d' f( }+ {, `/ | 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 公仔箱論壇( p7 k$ ]: Z/ A
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
2 U" {. }6 z3 N8 ^$ d9 V( D2 T0 N5 U 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
3 g; B% F' f3 cos.tvboxnow.com 市場。" 公仔箱論壇9 G" j; E) P. s( I# t
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
* r' ? R) \) ~4 K, d 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 os.tvboxnow.com' p) L6 M2 k; f" b" m
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 0 J+ D* }& \) n* r" k% H
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
4 q: m L* R2 e! r2 Otvb now,tvbnow,bttvb 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 公仔箱論壇9 j; l: W) Q0 P# U0 P3 G: U
養成的。
`% Z) t/ K- m. Ttvb now,tvbnow,bttvb 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 tvb now,tvbnow,bttvb _, ~9 X' U! q
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* m" W& t% ?
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對 公仔箱論壇$ w7 l' D; k& r
人體有害的抗菌素。
; k- h/ S" A0 ^( vtvb now,tvbnow,bttvb 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
) X7 ]8 x1 s1 g& h 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
' ^; \* w+ D2 W6 W% u% B公仔箱論壇 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 tvb now,tvbnow,bttvb( p: A& p# W/ w) C, y
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 ( h! c9 ^6 C* \: |% U5 N
人
% A. Q% O" \/ n$ ]* m公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 公仔箱論壇6 `" ` F0 `( i7 L2 U
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 & R/ _: f6 O" B
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
! L6 P* ]. G( o: C( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散 & \6 H; H# [3 B" D3 t
花。 公仔箱論壇- a" N' Z ?$ h' ]9 P9 _8 R
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
q! Q" }& w3 f; _" E) _9 w& _- I1 A 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
- d+ u/ a( B# ]' \! Z; Cos.tvboxnow.com 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
+ E7 _8 r5 O1 p: l- L2 Ctvb now,tvbnow,bttvb 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb& F, A* A8 P6 d7 }& f
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
& r8 @2 [+ e1 S8 I, S 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
3 G3 G8 ^( j4 x( H+ X7 M) n- Qos.tvboxnow.com 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l* I8 M8 N% D
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
% q# M/ M( b* ^6 z) ]$ i 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
% o# L! {- s, M7 p* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血 ) b* a; ]. T& U0 D9 {) R9 B( L
球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
! ]* T+ N# p) G7 p 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N+ r2 `7 z& K7 O0 ]- [4 A, _
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 ; @+ o8 ^5 M4 w
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 公仔箱論壇7 m$ c7 {3 s* i
了，才有了這個小寶寶。" os.tvboxnow.com' G. O8 @! X) u' p; J1 I" ~/ O4 ]
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
+ e: c; Q9 X; S; H- I6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 公仔箱論壇( [0 v% W/ O. r* d
鴨。 tvb now,tvbnow,bttvb# F+ G$ m3 ~6 j: O6 K8 e
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
, S- [/ @+ D3 h0 n0 l 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
+ H6 C% c9 \- p5 S$ a 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
. z( R$ o8 g& K3 |- w) ?os.tvboxnow.com 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h5 Q5 M6 b% j, r" j: P- c
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 公仔箱論壇& D7 b9 d; b$ ?0 E k2 n! g' U) y N1 f
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 & j. K' t8 v8 I6 D
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 os.tvboxnow.com# G/ M) c7 y$ K, x5 d
死蝦，這叫"天然飼料"。 0 z7 ]" J6 q; R( h
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
& n- L8 s* W) e% R X公仔箱論壇 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 公仔箱論壇0 ^3 f! l4 g, ^1 `9 K3 E: k b
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
* f3 m8 x) T2 L- F0 @) I 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 : C' s9 N7 L+ A
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 ; T2 P2 z6 [7 e5 s: B& D
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳 公仔箱論壇1 S" Q2 ^* V {$ N
?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
2 {+ R8 C, U9 z4 P- U8 _3 Hos.tvboxnow.com 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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