據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
/ e! f7 F% n/ r- C. \9 \os.tvboxnow.com 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 ) m( O$ B' m& o
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 os.tvboxnow.com* S) x; b& v* Z/ N- z' w+ O
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 tvb now,tvbnow,bttvb6 H: x2 j1 v3 Y
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
6 R6 h3 {5 H+ b$ s, X- ~' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
) w2 S9 b4 m Y+ o( I3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 8 E7 U1 \% k& @! y
市場。"
; H4 N* w3 ?0 w0 l( b0 T% {" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。
0 {8 o. F) U; R6 r/ Otvb now,tvbnow,bttvb 江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運
! i; T4 L2 t' D, ~0 i- p 來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
, ]! F6 d/ t3 v% `tvb now,tvbnow,bttvb 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
6 n6 h" Z! X+ a* N6 X 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 5 `/ D5 u# V7 n" J9 K" U0 a
養成的。
2 x% g6 S9 u( E+ M6 T* D 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
( s) l2 f I$ _. ?os.tvboxnow.com 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 公仔箱論壇0 o4 M: n- s2 R$ I
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
1 U" q; _- N/ v9 u8 W; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。 - g* F; l- ?4 g
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
' _3 l% |% F, B7 l; v5 v 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 os.tvboxnow.com3 s/ t, R5 b4 X; G
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 tvb now,tvbnow,bttvb. D4 U7 d: z9 V( e3 {0 o- a1 ]8 D
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責 tvb now,tvbnow,bttvb% [9 v( z1 c1 @/ M+ N
人
" B- U) p8 _: u( g 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
& k! f% @* Q. d( \+ W9 M; T$ i& P 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 % e; |( L# z J: R" ]0 j* [/ z
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
* W x, h* L- u2 t N- `3 a 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
' |; I) L# w. M1 ]# Z0 cos.tvboxnow.com 花。
" d9 _# r3 N4 e4 o "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
- z- ] C, b8 q& ], Y( P公仔箱論壇 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
& L1 Z% w9 Y+ W. gtvb now,tvbnow,bttvb 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 % |: N8 g6 X% O& n7 L
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 os.tvboxnow.com4 U$ ~/ r0 U7 H" ~9 Z0 ~! M' Q j4 N6 b# p
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 , K$ e) H5 p$ U6 |, h
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
$ M) |7 W/ e, D2 u3 U; a9 v* F 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… * ]4 y" o5 [! e6 g( p
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
7 U" S% B- G% Z. \6 Z. R, W9 P, ros.tvboxnow.com 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
6 \/ Z3 W' [9 L2 ?tvb now,tvbnow,bttvb 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
, X+ E" E' K: ~2 P' s2 `# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
! F2 a5 V; R; _% e4 Z公仔箱論壇 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 公仔箱論壇+ d P9 z% K \' l0 \2 o
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
9 r, v8 l( ^7 j5 u/ n2 _% N 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 ) Z2 {1 k0 s; t. U: S( ]1 U
了，才有了這個小寶寶。"
' d0 u3 ?' O. F2 w公仔箱論壇 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
* F3 n7 y* p# |5 r: Y$ o3 r 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 ; K! o$ l' ~' L
鴨。 2 r" X. m1 }8 {& r2 x% |- U
他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
8 g2 v6 }$ Z) i; Y# O& `- ?tvb now,tvbnow,bttvb 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐
. B0 n& \/ y; d 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 os.tvboxnow.com* @6 Z; G; F/ }- k6 C
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
) p2 d% i7 e% t6 X r$ \公仔箱論壇 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
( Z) S. a$ \1 `$ `) p 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 " F" ^8 _' m8 d* o6 p
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 os.tvboxnow.com9 d0 Y* ?8 ~$ f/ F
死蝦，這叫"天然飼料"。 ; I) T% `* f5 c* {" _4 S% n
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
. s0 z0 @0 Z% M4 L0 N+ \6 Y, S6 L2 v2 X 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 8 @& z0 }/ \. f$ [4 X* o6 u
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
3 o% A: Q/ u6 i1 Q. a# r 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
& q: Q# V) W b$ K6 O# pos.tvboxnow.com 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來 tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 A, g p7 T9 o0 C6 J; g6 |
五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
1 L: A D; f- ~+ b `, f! @公仔箱論壇 ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 # O9 K! C1 q, y* a
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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