[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
* A( n- q7 r) W% D" U雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻os.tvboxnow.com' G, e. l$ x2 e' R( v. o) T& x* O3 ?
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2 \* z( q. R: S7 M$ j8 @7 Mos.tvboxnow.com做法
, M) M* A7 Z8 \- G: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 f5 p! [1 N: g7 `5 T' o" v9 V
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2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。$ f0 @& w( |$ y; q8 y
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3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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: K, K! \! \! O8 o7 T4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。
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  i& m" M( y# F9 t, j用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。