[西式食譜] 芝士牛油果雞翼棒

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材料
/ X& ]8 ~* ~; T/ \! v  R# etvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻、藍芝士（切粒） 40克、牛油果（切粒）半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋（拂勻） 1隻
+ P: `4 e; _) o* N& K* c% b6 z/ c+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( Y/ E- K  m: E4 p+ i4 @  \

2 J: o) J3 d4 r" D5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 I9 ~3 A; d; M* u6 P1.雞翼用剪刀起去細骨，再沿大骨向上剪至頂，千萬不要剪斷，將雞肉向上反起成球狀。os.tvboxnow.com  c' o: m- x) m0 \1 S% P' v1 d

, L/ x# u/ B% z公仔箱論壇2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內，用牙籤穿過雞球，固定位置。os.tvboxnow.com. R8 F0 z9 S' [9 e3 Q4 t

0 d. A3 |5 E* d0 L- G% L1 [公仔箱論壇3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味，再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。公仔箱論壇. p8 {  y' u9 U
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4.燒熱油至 190℃，放入雞翼，收細火，炸至金黃色，隔油後上碟即可。公仔箱論壇1 [! Z1 b% A+ L/ ^* T* h
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+ i  e( J' Y9 B用較大隻的雞翼，較易去骨之餘，亦可釀較多餡料。