材料os.tvboxnow.com2 X% Z. A; v0 p! y5 D5 K2 P
春雞（ 800至 900克） 1隻、檸檬 1個、牛油 100克、蒜茸 2湯匙、味椒鹽 1湯匙、啤酒（剪罐蓋） 2/3罐、蜜糖 2湯匙、芫荽葉 1束os.tvboxnow.com" ^" E8 ^; O9 W: G
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& Q# R* E+ h: stvb now,tvbnow,bttvb做法
, z- M0 O$ r9 G3 v( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油、蒜茸、味椒鹽、芫荽葉混合。公仔箱論壇3 z( R% X6 ]( w- F8 u J/ w Q
. w) u3 C2 a1 Q- Yos.tvboxnow.com2.檸檬切半，邊擠壓邊抹雞身內外。
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3 `- A2 e. f) ?- I( }5 }3.在雞頸處揭開雞皮，將混合醃料塞入皮與肉間，再推勻雞身作裝飾，醃 3小時備用。
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4.將雞頸塞入雞胸腔內收好，把雞腔垂直套入啤酒罐中。tvb now,tvbnow,bttvb1 K. G% C7 ~0 d# ^; e6 f+ \8 o5 c) f
$ S5 F7 N; J% G5 v3 etvb now,tvbnow,bttvb5.把雞隻放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘，取出塗上一層蜜糖即成。os.tvboxnow.com! G" {- L7 W7 k) L& v
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# H" V9 X* s$ E' I- a8 Oos.tvboxnow.com貼士
8 V( N2 l* \7 _) W( S這道焗雞宜用麥味較重的啤酒，半蒸焗出來的酒味會較香。9 L; k) `! }7 F6 {! h x4 u6 e
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發表於 2011-10-19 06:43 AM
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