蔥燒餅
- M; ^1 m/ A9 N4 |' [os.tvboxnow.com材料
5 L% o. x6 }# B; G b) U8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ麵糰：5 p* z, X4 y/ \7 ^. B/ F: k
中筋麵粉250g、水1/2杯(視濕度增減)、細白糖1大匙、快速酵母1小匙、植物油1/2大匙(後下)。os.tvboxnow.com" }' d* `6 R# ^3 E
Ｂ餡料：! H! X& P: x+ u, I( d; l
植物油或麻油1/2大匙、蔥花50g、鹽1/2小匙、胡椒粉1/8小匙。
2 I0 q, G+ x8 u* Y' k+ i, j1 L公仔箱論壇過程：
& \" x: x/ m9 M6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.Ａ料(植物油1/2大匙除外)攪拌均勻,下植物油1/2大匙揉成麵糰，揉到光亮不粘手。
" K- A& G9 o3 b" a: t' o K: g2.麵糰蓋上濕布鬆弛２０分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 b- W* E* c; I' F+ r
3.Ｂ料在麵糰快鬆弛完才攪拌均勻放著待用,避免出水。
4 j9 I6 V2 U2 f ]" a% N$ _7 e; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.麵團桿成0.5 cm 厚長方形。os.tvboxnow.com( z. |% k- I6 p
5.將蔥花鋪上1/2在正中，折1/3，在鋪上剩餘的蔥花，封折。略為壓出空氣os.tvboxnow.com& s! z: {% K5 _
6.一面沾些水，沾上白芝麻，分割成小長形塊,芝麻面向下擺放烤盤上,鬆弛３０分鐘。
& v5 ]8 j& z3 z1 Z7.Preheat Oven to 200 c7 n" H; @2 B7 r# f) s% t
7 P4 Q7 Q8 W' ~, d2 @% e6 mtvb now,tvbnow,bttvb8.烤箱200度烤８分鐘。
: j, |$ w2 S! K; w! C6 X公仔箱論壇9.翻轉再烤２-3分鐘上色。
0 d1 j: U" F; q( ?% N! O3 T* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.出爐,有得食 |
發表於 2011-10-18 11:01 PM
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