材料
+ j# D* x5 l$ C/ ?& a+ y/ }) v龜板( 2両) 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% a$ F0 E) [% U! O5 e( {( E$ c
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1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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2.將( 1)、上湯、紹酒,放入燉盅內,加蓋,隔水以小火燉 3小時即成。
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用新鮮草龜代替龜板,效果更好。 公仔箱論壇" ~. X* {+ y }& S: M
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