材料
: c: N' u8 {: D* [2 Ttvb now,tvbnow,bttvb大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗
. e0 n1 ^ i3 P6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 t3 g" Q. T
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1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。
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) \% V' ^+ A o0 |7 B( Xos.tvboxnow.com2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。
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2 d3 {% b/ h& l公仔箱論壇3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。- S- |; j; O8 @" H3 N# W
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發表於 2011-10-15 01:39 PM
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