材料
5 c& _- S2 m6 L公仔箱論壇大閘蟹（雌） 10隻、大閘蟹（公） 5隻、菜油 830克、薑葱 80克､白飯 5碗
' u& _$ F8 Z- u( {8 R+ wtvb now,tvbnow,bttvb
! u/ C! a% G/ [/ d2 r, J8 P; N* y7 Stvb now,tvbnow,bttvb
7 d+ Z8 M2 {9 d8 Los.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G4 y" p9 e1 _7 l
1.先將大閘蟹拆殼，雌蟹取黃，公蟹取膏，蟹殼與膏黃留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E- N. V" s" k, U
5 `+ \, q$ Q e* M6 Y2.開細火燒熱鑊，下 6隻蟹殼連蟹蓋，與薑葱、菜油熬 2小時至蟹殼出味。+ ^4 F, e+ Q: h, m
0 I2 s; y& }; j& d9 u3 E1 y" M8 s3.盛起蟹殼及薑葱，下蟹膏及蟹黃炒至乾身，放凉，放在飯面即成。os.tvboxnow.com1 z3 k3 h) o- {
|
發表於 2011-10-15 01:39 PM
| 