材料
& f$ C8 ^/ ~- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽 90克、雞蛋（拂勻） 2隻、貴刁 300克、臘腸（切片）半條、蝦仁（已汆水） 12隻、炸魚片頭（切絲汆水） 15克、魷魚筒（切絲汆水）半隻、蒜茸/辣椒茸/生抽各半茶匙、甜豉油 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! i; M6 G+ `# F; z, ]& p
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# P" {" @9 ^) V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( _1 |9 ~9 C5 K7 t& Q1.熱鑊下油，以大火將銀芽炒至出水，盛起隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S* F. @/ [$ u) w" P$ Q
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2.開大火燒熱鑊下油，加入蛋液、蒜茸、辣椒茸和臘腸片同炒。
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4 I$ W y+ b- y3.雞蛋開始熟時，加入貴刁繼續炒，加入蝦仁、魚片絲、魷魚絲、生抽、芽菜拌炒，最後加入甜豉油略炒即可。 }' p0 `7 [( z* P
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貼士
2 z9 @2 R& O) l; r, I. a: e# P因甜豉油糖份重，必須於臨上碟前放，否則很易炒燶。 2 T: a% R) e; R3 `
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發表於 2011-10-14 08:26 AM
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