材料
- p. N/ T; q. otvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉（去皮） 550克、斑蘭葉 12片、葱（切段） 1棵
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調味料! {- p. g+ `8 g* h
薑汁 2湯匙、蜜糖 56毫升、醬油 1湯匙、紹酒/麻油各少許、鹽 2/3茶匙、雞粉/黑胡椒碎/生粉各半湯匙
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6 V, f i5 J5 S y: J3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com- ]; D+ j! i' ~, n; F4 k- z/ o
1.雞髀肉切件，備用。
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2.雞肉、葱段，薑汁、紹酒、醬油、雞粉、黑胡椒碎、鹽、生粉、蜜糖、麻油拌勻，醃 30分鐘。
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/ X1 l5 Y) y/ e3 h4 P e$ M: A7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.斑蘭葉由軟身位開始屈起成三角錐形，包入雞件，將斑蘭葉包好，用牙籤固定。* W5 |4 n2 A: ]3 N# k8 J# T/ @
( ~3 W1 z% M. u' W+ N1 T; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油，用細火將雞件炸至浮起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* g. v( |- E* I# h3 o. w
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貼士
0 m& z0 \* J5 W3 B2 t5 w$ c" p( {因雞肉有蜜糖，包時不可外露，否則很容易會炸燶。5 W6 q. c9 D8 P* T
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發表於 2011-10-14 08:25 AM
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