材料：" Q8 _# }; N1 K
豬肋排500公克 os.tvboxnow.com9 W" Z. V- \4 F2 {& a1 g1 Q
$ W' C. l0 W+ l- f8 o. o7 S- @5 v0 m公仔箱論壇調味料：
/ R5 e# b. D7 ~1 z檸檬汁1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g. r5 V5 M- O
蒜頭4顆
! F9 d. E7 b' q8 `- x$ I3 `. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑1小塊
* s: A% U; g. u! s) h# U7 {; ?, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4匙
% m7 Z" } q; ?' {2 a7 d- u3 v糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P% v V( D4 U) K @4 H* ^. D
黑胡椒粉1/4匙/ q( l9 N+ g( U" {' m1 W
洋蔥1/6顆
5 u0 r" b9 E. _1 j公仔箱論壇酒1大匙
8 `% |+ l) E# U! Q. A; n! |公仔箱論壇水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a i: u' h7 f5 i# X
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" W8 t5 F1 g2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 D& j% f) [# r6 V1 { w0 [; y" f4 V: P
作法：; U i5 Q5 Z: H: P
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
; ]4 n: @/ V1 c* {/ S5 z, b: P' l2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。3 Q8 }: e) F. J, V* V- V5 D0 o/ C) \4 D: W
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
( ]: W: V: [9 ?4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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