材料：
. K- q. j8 v N9 j( ~豬肋排500公克
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* L1 r2 p0 R( K7 Z; k1 G% [+ H調味料：0 L& \! L: j: X( w# W/ R
檸檬汁1大匙
( f% | N5 g0 x/ q公仔箱論壇蒜頭4顆1 m8 [- q+ J2 A( w
南薑1小塊os.tvboxnow.com1 l2 h! \6 n5 Q: y, x6 y# f0 e
鹽1/4匙tvb now,tvbnow,bttvb- G9 }( l% t/ v6 b9 |, F7 N
糖1/2茶匙公仔箱論壇 L5 x4 {6 d& C
黑胡椒粉1/4匙公仔箱論壇5 v% J: U7 w4 `. F$ W2 _+ v3 t
洋蔥1/6顆
" z% @2 e; ?% L* i$ L+ htvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙# j3 D0 A1 A3 A% S# Z
水1大匙 % W" J. ]- D6 y( I0 p# H
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 w" N- Z5 B
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。8 H+ O( n3 A; j6 d- O5 a
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。' ]% J( h2 H7 Z- O* K; [0 r1 O
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。
3 j$ t7 j' [- O" d) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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