材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N. D9 s0 R5 W
豬肋排500公克 & Z+ D) D" P4 a3 j
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調味料：
4 ?. F4 f2 G& b& W) T' O. D公仔箱論壇檸檬汁1大匙6 e- L5 D @8 `0 k9 I
蒜頭4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- U6 C% b5 @8 E' g: r* f
南薑1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M; |3 L" @( {% ]8 K
鹽1/4匙
. ^8 F. x6 [4 L! I8 Cos.tvboxnow.com糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |1 ~) z" S" b) K: c: L
黑胡椒粉1/4匙
9 Z0 Q/ r0 D* J8 m# n/ ^洋蔥1/6顆
* Z, I2 A, M& R3 V& sos.tvboxnow.com酒1大匙公仔箱論壇$ Y1 a9 }- {; R1 L- g- M+ |
水1大匙
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ {1 x1 R6 {1 q' Q. h; g i
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。
: `4 n1 K( C" ? t3 {, r2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。公仔箱論壇- ^, ^' h% u1 h2 y( B
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb) U& ]+ L2 ]: G1 h
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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