材料：
3 m1 S: v$ {* e( ~% c) p豬肋排500公克
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調味料：- \8 i. C4 q k) @* I1 y
檸檬汁1大匙
& C9 {! [2 Q* C+ w蒜頭4顆
8 F' @0 ?- n3 S9 o# e) K/ z; E5 f公仔箱論壇南薑1小塊公仔箱論壇- e* W5 a* V5 h4 a
鹽1/4匙
; R4 _' Z3 h( U. c6 O; F8 |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙
a* Q5 I/ \9 z黑胡椒粉1/4匙% q: u- L, l# r/ F$ e8 T
洋蔥1/6顆2 s5 F; M' r# s9 e4 ~7 y$ o# ^
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {) u$ o8 F- L4 ~& U- a4 Q% H
水1大匙
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V0 @/ k. |7 g( M
1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" B2 m/ j( H9 n; H; u- I
2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀，再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]# S1 u+ B- P9 M/ L8 I
3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後，放入烤箱以上火150℃、下火150℃烤約35分鐘至熟即可。5 h3 |$ ^0 ]" r6 {" {
4.食用時沾少許炭烤沾醬搭配食用即可。 |
發表於 2011-10-13 07:01 PM
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