材料
; S9 J- Z h4 \) L8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克
1 Q- h/ C" C) L. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e. v, q4 g+ ]+ t2 l帶子7 J5 r% g$ T1 f1 `* p4 Q" `) A- y
大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙
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2 @. p4 L; U5 ]7 e& p( ~% _7 [醬汁
; r _, [( \ j" h& o. [牛油半湯匙、洋葱（切碎） 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉（ 35%） 2杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P1 C! z' g# A8 k' c! S- v
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* p/ m) y9 [& H* o |os.tvboxnow.com做法* D( w' F) N Y
1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身，然後壓成薯泥。公仔箱論壇' F' b3 T" c4 ^6 {- ^ Y3 ^
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2.灑適量麪粉於枱面，將一半麪粉與薯泥、蛋混合，揉成麪糰至滑身，其間若麪糰太黏稠，可加入少許麪粉繼續搓揉，搓半吋直徑的長條，再切成 t吋的小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 P5 E7 Y9 A
4 Q- t. r) f1 P" hos.tvboxnow.com3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰，製成薯丸子形狀。
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" B7 r+ `6 `2 J2 j公仔箱論壇4.煲滾水加鹽，放入薯丸子，煮約 2分鐘浮面後，再煮約 15秒，用隔篩舀起及瀝乾，備用。
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4 o" E4 R1 U; q, L0 D8 G. _os.tvboxnow.com5.白酒下番紅花，浸 1至 2分鐘，備用。
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+ |& [! C+ \4 a! v! o2 n8 n6 a" _6.燒熱鑊下牛油，先炒香洋葱，放忌廉、（ 5）、鹽製成醬汁。
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2 |: V( s; c/ c4 v; q8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒熱鑊下橄欖油、牛油，煎帶子兩面至金黃色，再加入醬汁及薯丸子略煮即成。tvb now,tvbnow,bttvb# S/ W& N- u ]2 T
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* R h4 p7 l" ]9 z8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子，可令薯丸子更易吸收醬汁。& i+ l) D: g4 d/ P: j8 M- d
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發表於 2011-10-13 07:20 AM
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