材料tvb now,tvbnow,bttvb" h. N- ~+ c' r" Z! k' @# M
馬鈴薯 1千克、蛋 1隻、海鹽適量、麪粉 350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: @0 d% J; f% r; @! @- q
2 f' _! D- ~5 ^2 k: Q0 b2 Y7 \9 X
帶子os.tvboxnow.com! c2 g, X& n5 W+ N8 g7 l8 K
大帶子 12隻、橄欖油適量、牛油 4湯匙
$ R7 a4 F8 M" R* J M$ _ ytvb now,tvbnow,bttvb
2 m {0 I2 r X公仔箱論壇醬汁公仔箱論壇 p) U4 I3 L+ y* B
牛油半湯匙、洋葱（切碎） 1個、白酒 100毫升、番紅花 1克、忌廉（ 35%） 2杯、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- d' D9 |! W$ b! I) B
$ J$ F3 Z& _8 c1 G7 q
+ p1 |; Q8 q: |( E) |7 A做法os.tvboxnow.com8 U+ e7 i0 a4 t+ y8 k$ a
1.馬鈴薯隔水蒸 30至 40分鐘至軟身，然後壓成薯泥。os.tvboxnow.com: @$ \" w; W9 R6 c' k3 z* q) ]: X
3 n, J% x5 p" e/ q3 o3 s
2.灑適量麪粉於枱面，將一半麪粉與薯泥、蛋混合，揉成麪糰至滑身，其間若麪糰太黏稠，可加入少許麪粉繼續搓揉，搓半吋直徑的長條，再切成 t吋的小段。
" L& P/ ]' i0 ` j+ @4 Y1 |8 J# t0 K
3.以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰，製成薯丸子形狀。; s6 P; C4 [# b+ j. q
& M& h5 {4 d8 K0 {. ?
4.煲滾水加鹽，放入薯丸子，煮約 2分鐘浮面後，再煮約 15秒，用隔篩舀起及瀝乾，備用。5 c; k+ m4 I; Z
! O+ U! o7 D, c- s7 C6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白酒下番紅花，浸 1至 2分鐘，備用。os.tvboxnow.com8 O1 J% G' _7 s6 E
公仔箱論壇& p+ @3 g' Z0 f/ }' t
6.燒熱鑊下牛油，先炒香洋葱，放忌廉、（ 5）、鹽製成醬汁。公仔箱論壇7 b1 @) ~5 ]" Y+ r* y2 P% q
8 B9 a8 V5 f. ~) {os.tvboxnow.com7.燒熱鑊下橄欖油、牛油，煎帶子兩面至金黃色，再加入醬汁及薯丸子略煮即成。: V% y$ ~" J, ]/ |: V
, @8 x, l5 y" ?- u% p. z
8 M7 F* p+ l" r: K ^( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% s A: T" c5 d! I4 J4 L
以拇指及叉子輕壓並輕輕滾動麪糰成薯丸子，可令薯丸子更易吸收醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 H0 ?, R U/ d# P& W- A1 D
|
發表於 2011-10-13 07:20 AM
| 