材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l4 D+ e8 n. i5 s2 A4 P4 D4 G
急凍柚皮 2件、蝦子/老抽各 2茶匙、菜心 4棵、頂湯皇 250毫升、生粉水/蠔油各 2湯匙、糖少許tvb now,tvbnow,bttvb' L+ \" C# I+ W% d
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做法公仔箱論壇& k/ {; T, ~ J4 a1 |* [( e7 F7 J
1.煲滾水，柚皮隔水以大火蒸 10分鐘，盛起，用鑊鏟壓出多餘水份，備用。
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2.開大火燒熱鍋，下蝦子、頂湯皇、蠔油、老抽、糖、生粉水煮成鮑汁，備用。8 j7 ^$ ^/ F! U: r# L
4 {8 F0 H0 i3 h- u I6 j0 T公仔箱論壇3.煲滾水，放菜心煮熟盛起，備用。os.tvboxnow.com# a* Q" U) E4 D6 ~: T- U
* P* v( V2 a9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.柚皮上碟，淋上鮑汁，以菜心伴碟即成。
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0 m, X' G" j XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚皮蒸熟後要擠壓出所有水份，才能吸收鮑汁芡的味道。tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 K5 V* p8 O ]9 Z% F5 ?- i
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發表於 2011-10-12 01:33 PM
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