材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v4 ]! s1 g6 ~
鮮光雞（切件）半隻、蝦醬/生粉/米酒各 2湯匙、蒜茸 10克、鹽少許、糖半湯匙os.tvboxnow.com" G1 s( m# l! L8 j
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做法
; ]% D2 c$ K' {" O" Y2 F1.雞件下蒜茸、蝦醬、糖、鹽、米酒拌勻，下生粉拌勻醃半小時。os.tvboxnow.com4 F3 }1 `. r1 S* V2 q
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入雞件，其間要不停攪拌，讓雞不黏鍋。公仔箱論壇/ w0 _' U# E$ ~* q8 c
5 s$ b) }/ ^0 I. |1 o" G3.當雞炸至金黃色約九成熟時，離火，將雞浸約 4-5分鐘至全熟，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 y6 z& d/ O! j- H2 ^
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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