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[西式食譜] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

材料
/ |# h' m# w! k5 P+ X( g7 n意大利香草麪包 4件、鵝肝(鵝油浸熟切粒) 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量os.tvboxnow.com) i! e0 N+ l, _' G/ b+ Y5 {

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做法
7 A3 l6 y  o' o2 E0 [, Ros.tvboxnow.com1.香草麪包掃上 65克香草醬,放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻,鋪在已烤好的多士面。tvb now,tvbnow,bttvb9 B  o; Q. P7 g( R, `& {: K2 X

8 B, I4 |' O. y) E% d- u# R3.將鵝肝斜切薄片,鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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貼士
8 i1 Q; V/ f: r想鵝肝較易切,可以先把刀浸熱,然後快手切。
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