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[西式食譜] 鵝肝燉蛋

材料
& t  E4 |" B, T! p7 s& I% t, o. M0 R淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許
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6 R7 p/ t, J. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, Z  v. u4 z3 U6 y$ n2 H+ L. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝切大粒。
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- J) n  {) h) _tvb now,tvbnow,bttvb2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒,用打蛋器打勻,用隔篩過濾,放入杯中。- ]% ?/ W( n, K4 F8 p* N

% ]% Z; F6 }3 o1 \公仔箱論壇3.將燉蛋放在焗盤,加水,放入預熱至 170℃焗爐,焗 15分鐘。
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3 z6 e2 U7 [6 z' F8 W. Wos.tvboxnow.com4.在燉蛋面加上糖,用火槍燒成脆糖面即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 B9 G7 y, O/ A& z4 K7 G

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2 j$ X/ Q0 Z4 K公仔箱論壇貼士" ~7 Z' L8 Q, E; U
奶和忌廉的份量是 1:1,可做出軟硬適中的燉蛋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K6 U/ U5 l' t& A7 v
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