材料
/ q+ y( c# f) G B2 ?2 k! E公仔箱論壇淡忌廉/奶各 50毫升、蛋黃/全蛋各 1隻、鵝肝 300克、鹽/黑椒/糖各少許9 n( q4 z% b* q
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( @! _' m9 |" R. j1 Y做法
. {$ [ p$ ^* d" uos.tvboxnow.com1.鵝肝切大粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 M' w! U) r# Y
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2.鵝肝、奶、忌廉、全蛋、蛋黃、鹽和黑椒，用打蛋器打勻，用隔篩過濾，放入杯中。
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p$ D/ r3 T7 `8 ^# o) R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將燉蛋放在焗盤，加水，放入預熱至 170℃焗爐，焗 15分鐘。 S! ]+ s. a7 i+ u' t: ]: u
* E. T* f m z; T4 U4.在燉蛋面加上糖，用火槍燒成脆糖面即成。
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奶和忌廉的份量是 1:1，可做出軟硬適中的燉蛋。公仔箱論壇7 S9 T" b6 W q, E) \
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發表於 2011-10-11 01:47 PM
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