[烹飪技巧] 如何煮即食麵煮得好味

zactlion1899

好多人都話煮出前一丁好易！公仔箱論壇& e5 C& V. p8 V) c. T/ G
不過多數煮完出同想像中有一定出入！
; b* Y' P& H. r2 I0 Aos.tvboxnow.com又係咁諗，點解有D地方煮得咁好味。
9 @% `$ ]6 V9 z2 K9 f; P4 G2 Q, [tvb now,tvbnow,bttvb以下係我多年煮一丁心得
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1 |, N3 _8 y  v4 [3 G. t首先要煲滾D水先，水要多過麵三倍。tvb now,tvbnow,bttvb/ j  P2 {  P0 a6 e/ ^0 C) P  b: j
當水滾之後就落麵，(只係落麵)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?" i0 c& }# X6 n  t
當麵散開之後用筷子攪下佢
' S- f6 p6 w! J9 ]$ n, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住轉用中火！os.tvboxnow.com, m/ e% A$ z3 q5 B
記得這時唔好煲蓋
( |/ y: n- z' `4 A$ cos.tvboxnow.com見到D麵轉色，轉為黃色就熄火！
# K$ g# k- V) D' l/ etvb now,tvbnow,bttvb將多餘的水倒去！
% ]7 P" C0 L/ q! l  g  B7 c留下大約比麵多小半碗的水os.tvboxnow.com' V" _5 Q) {0 y
之後落湯包同麻油係落係碗上面~
7 U5 T8 P+ y2 N% R" h. N7 t: X3 Ftvb now,tvbnow,bttvb咁樣可以控制湯既多少 (唔會淡~)
6 ]/ y' Q7 |# N) k7 q倒出~
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一碗好味出前一丁就煮好喇！; ]7 x3 W& a. [' C# C% V) Z4 O

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如果想加其他配料落去，記得要預留時間及先弄熟配料tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 I. b6 d/ {9 G
一些快熟的配料可以當麵散開時放落去一齊煮已經ok

kko338

Good idea. Thanks for sharing.

ivanchoi83

1. 煮麵o既水應該唔好要5 L3 S% Y' S$ A( V2 B  Z, @$ u9 `
2. 麵要過冷河，因為咁樣會另Ｄ麵彈牙Ｄ

okamo28

thank you

kingbw88

thanks for sharing

EDCHE