【材 料】 " f; C$ @* @4 b9 V
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豬絞肉 400g os.tvboxnow.com- ~6 U! F' i) ^" P4 {
荸薺 5粒 公仔箱論壇) p4 K# d7 s: o
乾香菇 4朵
6 x" K; d9 G8 M z, f6 W f公仔箱論壇紅蘿蔔 30g
- i% x% d0 B1 }5 @/ `3 Q. b1 m8 N8 y高麗菜葉 4大片 0 K* o& \) o8 f$ c6 p; G1 L
紅辣椒 1根
+ W I1 f6 j: b/ I* z5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個 公仔箱論壇' G0 r. [% i7 r- {2 E+ D6 [9 e& V9 |
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb! f5 B+ I4 j6 L2 k+ P* C
蔥末 15g
% Y) R6 u; C" `$ u/ k4 E; ?公仔箱論壇薑末 15g
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+ P3 W: l( h" R2 W9 Q; q, x5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 / d) s- b3 _% i. Q5 W
9 f5 A0 e& g; _% T' v- h6 Vos.tvboxnow.comA.胡椒粉 5g 9 z1 C g r) m1 U+ F+ v
糖 5g
" C* y) M6 [7 l0 Utvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄
$ }6 r& I1 k% h- a% a公仔箱論壇醬油 30㏄ ( m5 Y5 n7 `* @1 ^6 Z
米酒 15㏄
0 z# n+ b. R, ?. L" p8 z3 U5 W% h3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g
6 l9 L3 I; G1 H: r# v蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb4 v6 F$ a+ Q! {+ f. a% c# f
蔥末 15g 5 h1 r) |# t9 H$ y6 k3 T4 }
薑末 15g
0 W3 j7 y- g: Jos.tvboxnow.comB.糖 5g
1 j# N8 t9 P* w" ]% M鹽 10g 公仔箱論壇$ I# i* ~+ p# y9 _; k* p
油 10㏄ " ? g7 H$ k k4 T
酒 10㏄
3 Y6 g; d/ }1 l5 r& h& B8 C公仔箱論壇水 300㏄ 公仔箱論壇/ |5 w9 |, L, T% Q
C.鹽 5g , Q% |3 c, q m. h. d
油 15g
2 M; O7 N: [1 E) ]# V7 C6 ^, y醬油 30㏄
* n) J# c7 M) B( R& v0 T+ ^0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb, k- @: z+ O' ?1 {$ g5 o
水 300㏄ 公仔箱論壇$ p1 D3 Z! |' Y$ }; s. f2 w
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【做 法】
( O+ \* U! p/ |* S* r0 r公仔箱論壇. r: z! X" V4 H# L
微波爐作法:
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. H; N5 [* s& C qos.tvboxnow.com1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。 ! l7 l( P6 o1 c' e% P
( x3 C) L4 U" y7 h& J" C公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中,加入調味料B,覆蓋耐熱保鮮膜,用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入盤中,淋上調勻的調味料C,放上香菇片及紅蘿蔔末,以強微波加熱7分鐘後,再改以中微波加熱8分鐘即可。os.tvboxnow.com2 x4 @9 i1 }- l& T) U
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$ K, _+ L9 x, s2 ~! f- o& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法:4 X6 n3 b3 L4 t: Y
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1.荸薺去皮,拍碎切末;乾香菇泡軟切片;紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻,加入雞蛋、調味料A,拌勻後摔打成有黏性的餡料,分成4份。
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* L- ?3 c) A& m* w! q% i2 i- S6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中,加入調味料B,以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 公仔箱論壇2 C: K' J* e, q. q9 D! f
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉,排入鍋中,淋上調勻的調味料C,放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋,用中火加熱20分鐘後即可。
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