【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ L! ^( M" x1 {( S: v
# M0 B% s6 Z1 o! a+ @4 x* }公仔箱論壇豬絞肉 400g
# y& L( O5 J( ], n1 d荸薺 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ b! c1 Y4 k; _* g+ e% q
乾香菇 4朵
- y v) g; n% b, Z. y$ D- A* Ios.tvboxnow.com紅蘿蔔 30g
0 J: m3 E8 {; V9 N- a公仔箱論壇高麗菜葉 4大片
! h% | }0 t7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根 tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 y9 u0 Y- H: ~+ w
雞蛋 1個
$ m \% I6 r' o蒜末 15g
! |1 X3 r: P5 y$ O. }: s1 g蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 e0 |4 h5 ?* e/ g
薑末 15g 公仔箱論壇7 D, G; _9 m) f! u' k/ n
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【調 味 料】
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( a' Q1 l! ~( E1 ?1 S, S* m+ s8 uos.tvboxnow.comＡ.胡椒粉 5g
# [/ v( w' C7 R: P# I+ F糖 5g
$ {+ o2 z0 l& ?& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 15㏄
& Y3 y% w) O# W( H B公仔箱論壇醬油 30㏄
4 n7 ^, `/ i1 I* U米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, I3 @, |6 K% [& @# U4 g
太白粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb: |9 t' O5 j* J4 D8 W c4 c/ T
蒜末 15g
- X, D$ Z. [* g6 p1 w+ Y蔥末 15g 6 S' j4 ]/ \* [; a
薑末 15g
d; N3 Y) n# w4 j, F6 q2 r) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.糖 5g
% z7 f Y6 A, J) z鹽 10g
y3 n; u! T# \+ D" W油 10㏄ * V( [# z1 d$ b
酒 10㏄
( Z/ h$ ~( v5 O6 H" g# `# t水 300㏄
1 B* ~0 C! W. ^8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.鹽 5g tvb now,tvbnow,bttvb/ S: p$ H4 @% k6 W6 Q$ {8 x
油 15g
4 h; ~0 G9 {+ ?% I3 Z* T公仔箱論壇醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. g5 k1 I1 j1 N9 W# G. P9 x
太白粉 5g
7 T1 V5 `+ i- N4 S' ?公仔箱論壇水 300㏄
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【做 法】
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微波爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 8 z7 S- s: n7 `$ m* Q
* ^1 R5 J6 M7 e! o# Bos.tvboxnow.com3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 6 S% q4 h S. X0 K
4 M V/ t% @2 r. o2 ?) s9 los.tvboxnow.com4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇5 n2 T* k, I# A2 H# \% W9 ?0 f2 k
3 v& w2 w7 c* @; ]# }: I3 y7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 }3 B0 x" W" h" H+ R
電磁爐作法：公仔箱論壇 r4 a8 J7 t8 z' Z3 |: ?
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 # K4 b9 T& M7 X" m, H2 y0 [ z
+ T) C0 w8 w; Y1 k. p公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 tvb now,tvbnow,bttvb. o$ O' n) B" r3 N. M
8 U2 ~9 q5 z# ^' @% @' A4 y3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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$ k/ j2 L4 L8 m+ Q0 wos.tvboxnow.com4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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