【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# ~! e; ?1 ]6 y
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豬絞肉 400g
7 e5 ]* N4 z V" Q1 ?; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺 5粒 公仔箱論壇0 K# y. s1 Z" E) o6 t( r3 W
乾香菇 4朵
, R9 G! ], @8 T紅蘿蔔 30g tvb now,tvbnow,bttvb% R) \* m7 `! a8 X! y9 l4 [( M6 Q- X
高麗菜葉 4大片
6 f! k4 d2 o8 k" a+ s+ Ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1根 , m- {$ C! J( N8 M" s" X
雞蛋 1個 os.tvboxnow.com& K" i# |) u5 S
蒜末 15g
0 t k& K+ @( y4 h( W( gtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
) R3 @0 {! M$ R, [" D* V3 k1 m+ dtvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g os.tvboxnow.com7 g( c5 b' ^' D
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' Q/ W+ D3 {" A6 ?7 z【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- ?# `( S4 G* R
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Ａ.胡椒粉 5g 1 S; V9 _8 O; X3 ]9 M$ b% W
糖 5g
" i5 t/ k( m+ W7 ^/ W4 Etvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄
/ Y- \2 d' G" G( g. w( k9 S3 j8 u公仔箱論壇醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _" Y, S, H+ g& ]2 @) x& X6 ^
米酒 15㏄
9 i; G1 [6 y w2 v$ ~9 V3 r公仔箱論壇太白粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# r- r1 }' C: b6 p
蒜末 15g os.tvboxnow.com0 I, j' Q: ~+ ]+ F2 n# p
蔥末 15g os.tvboxnow.com9 T0 Z4 w$ Y3 r: Z/ k; J" u1 x" B( O
薑末 15g
8 v: }# y, R4 M( _Ｂ.糖 5g os.tvboxnow.com, r! Y% u, s$ \8 `7 @
鹽 10g
/ o& T; O. A! g8 c/ _% B公仔箱論壇油 10㏄
+ s. Z8 _% R5 @酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w5 H3 Q) T& r# Y
水 300㏄
# W: M" H" q. C+ n+ p7 @5 J! zos.tvboxnow.comＣ.鹽 5g tvb now,tvbnow,bttvb' l! D3 |; _3 \1 g7 p2 l
油 15g
. n7 R9 J9 Q! E# J1 @9 p+ F醬油 30㏄
" ?6 f- G4 H4 S) c1 G5 e7 o太白粉 5g
4 C6 Q! j, _8 Q, |- b1 m- V水 300㏄
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2 Y; C$ X3 e3 K2 t" H3 D公仔箱論壇【做 法】 $ P2 u ]8 u2 @
a- @ T' W5 T% f" {+ k1 @3 t5 y& d微波爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 ' X1 L% P+ e0 q8 f) E9 F
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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( O: ?8 m# m; H0 A公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' B2 j" s: @7 X6 b7 |4 D/ S
- I4 E2 V! o: k2 h! \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。. ?5 f5 @+ D* {
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電磁爐作法：
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 os.tvboxnow.com& Q+ W; {9 U( l8 h& I1 M
2 `; U$ ~6 X! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B: P8 ?7 p! K4 B5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h" W+ W, }" @4 u, m
3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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