材料
5 Q+ x8 @" u8 m& \2 w- _4 A- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳 4件、溫室青瓜 1條、厚薑 1件、蒜頭 2粒、紅辣椒（小） 1隻、普寧豆醬 2湯匙、青檸 1個（榨汁）、砂糖/麻油/鹽/胡椒粉各適量
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% _$ b4 Z: C( }) @7 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
" m' J( \ h9 A, K8 _; L( d# I" P1.雞柳以鹽、胡椒粉抹勻，隔水以中火蒸 8至 10分鐘，待冷後，撕成幼絲備用。
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2.厚薑去皮，磨成幼茸；蒜頭同樣磨成茸；青瓜刨成薄片，備用。6 T3 C: E3 M) }7 e, x3 D
4 m% ~; M" A! o9 A0 t0 U) @2 {os.tvboxnow.com3.紅辣椒開半去籽，放在磨盅內磨碎，加入薑茸、蒜茸、豆醬，唧入青檸汁拌勻，再下砂糖、麻油拌勻成醬汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- N- H4 Z# ^8 ^( U. s9 K
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4.將雞肉絲、青瓜片及醬汁拌勻，上碟即成。os.tvboxnow.com* d- r5 v% k; K" T$ S/ G5 l4 [
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貼士
* Z/ O9 C" |" k9 `4 t, A薑可以用匙羮去皮，乾淨又方便。 ! [% X3 q* c% l# Y4 D+ E% L! R L- C7 K f
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發表於 2011-10-10 01:51 PM
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