[西式食譜] 芝麻海苔芝士脆片

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原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量0 ?5 G& {3 {" S. s, Y! F. x. d
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2 j5 k3 [# {. |% u: rtvb now,tvbnow,bttvb做法
- }2 k, s8 }2 `1 N5 Zos.tvboxnow.com1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ G4 P) R) |/ _6 T/ O) Y
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! b1 ?* r9 ]1 z6 D

+ Y" j: Q5 @( U% n8 l6 D+ }$ |! P3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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