[西式食譜] 芝麻海苔芝士脆片

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. V- F3 P. t, A3 m
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  Y3 e- u7 |9 J, y6 ]# {9 K

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做法公仔箱論壇8 p$ C. X0 i3 Q
1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。
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2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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! D4 V# ]" S, l9 p6 ^6 W5 n# i5 r3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。
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