 + B5 d$ j# r. G4 e5 n
+ ?6 ]1 \' V3 I# [7 Y公仔箱論壇 泰國人都說：「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟，像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠，不如中部曼谷的沃土，食材有限的狀況下，自然調味下重一點，才能延長食用期限。 o9 n5 k/ | [2 Z' c) z. V
也因為物產不豐碩，料理當然也就地取材，有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過，東北菜也不全是毒蛇猛獸，常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。* z6 ~; b5 ]1 b2 e8 m; |6 a
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作，但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人，所供應的菜色自然也是正東北口味。" D( n' g- w3 E6 Z" y8 U
若對食物生冷不忌，可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等，味鹹且辣。
. w+ A4 J+ G6 e' o% q/ ]5 K! j* d+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記，泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備，嗆辣程度之高，有時連泰國人都俯首稱臣，如果不是經常食辣者，恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者，不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。公仔箱論壇$ R' Z) E% P: ^. G( k( G6 i
地址: Si Nakharin Rd.
4 [; C1 o& B; C' s; E4 vtvb now,tvbnow,bttvb電話: (66)23935884、(66)7840794公仔箱論壇6 \ G7 E, W- C
開放時間: 10:00~21:30
( q: I, Z0 Y9 l交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車，轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車，店家位在Seri Center對面，穿過木材行旁的巷子即可達
" r# i- y: |$ B' P2 l- ?: v
. m) I+ `" |) k, @- stvb now,tvbnow,bttvb
( B j6 t* O% M6 ^- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f% P' C! K, d8 W: F
0 {- ]7 e2 W1 O5 s+ g8 i$ G
成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格，品牌成立時間雖短，卻早已躍上曼谷時裝週舞台，成為公認頂尖設計師，並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質，使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。
3 W+ f( _. ?* J2 t1 Z1 X# H公仔箱論壇Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕，空間以女孩房間為主要概念，寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品，精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z" \1 c: q3 W
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性，夢幻柔美細膩，部分商品還略帶著趣味，蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒，無論是日常生活或重要宴會都可以搭配，相當實穿。雖然價位比一般略高，簡單卻又充滿特色，仍是許多女性心目中的最愛。
" U( H0 x9 b/ g4 B7 Z! B公仔箱論壇地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330
: n* o1 n+ e) O: c! t! ^5 @8 A公仔箱論壇電話: (66)29308606(總公司)
9 S* F) A9 Z0 K0 w }8 P3 Oos.tvboxnow.com開放時間: 10:00~20:00% O/ E( M1 w% w- s6 g2 B
網址: Sretsistvb now,tvbnow,bttvb/ ^' v( p+ g5 r
交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下，徒步約5分鐘 * J6 r: B( U6 K. @) D# ?; L
|
發表於 2011-10-9 03:27 AM
| 
