材料
3 S; j8 K) o0 N/ e i公仔箱論壇沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量0 Y- P& H( T# v- X
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' S: Y! d- v J5 x) p) pos.tvboxnow.com做法
1 D2 I0 @! A MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。公仔箱論壇: f5 V0 f5 \* X- b0 u
" H; n, n. i2 T4 z* ^tvb now,tvbnow,bttvb2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- N; T( ^) J" \' J" B
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 os.tvboxnow.com- \7 Y) a, A$ S0 Q
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 公仔箱論壇 E$ P/ F' z1 C" o5 ]& C$ p
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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