材料os.tvboxnow.com% }2 \, A: G& k. V, A
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
' B3 ?+ b5 y: y+ J! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \5 g2 C3 l4 {9 n, f0 a
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做法, a0 f) i1 W6 I% a: G
1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。* L w& Q, _7 w: H/ R+ I6 W
- f0 m: B- O. @" t3 |3 N# y. J公仔箱論壇2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" N- }/ E1 r2 ]: ]
( }/ m8 |( d* ~7 oos.tvboxnow.com3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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0 d2 l+ Y- Q! N# j% x2 J4 T4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B$ x( Z/ v3 a7 X, Y
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3 Z% q* D9 @' i+ v( {如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^. O) \4 k' ~
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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