材料3 a3 n3 k; m3 o" a, D+ l; h, r
水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯/ X5 Y" d0 x5 F$ ?- ~
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% n L) w* W( `2 Z做法
2 R. D1 y3 L$ d m1.水晶梨去芯、切塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e U: R# b/ T+ I
' U: ~6 Q& U$ b, h3 F Q" {0 T) S2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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2 {0 |. X3 D+ p' d6 f0 l# U5 g9 S3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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