材料：
3 G6 |+ q$ ]1 M C: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝肉 ... 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U# w0 _- | t w% }; v% z* ?
新鮮香菇 ... 8朵
2 T- y+ \/ l# l- l& X& stvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 ... 200公克
: _7 \: Y4 e, |- q+ ^) uos.tvboxnow.com白芝麻 ... 30克
1 p, o% v6 M$ M公仔箱論壇蛋 ... 2個 os.tvboxnow.com0 L; b/ Z$ D, X' \7 m4 ^
廣東菜 ... (作盤飾)
: t7 ?& j/ `1 h+ c. ~# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑酒水 ... (過燙料) tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 r& ] Y$ U5 {) P
調味料_A 公仔箱論壇' ?, h1 N5 S; E. H- U& W, {
咖哩粉 ... 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& t4 m' e) \: v# @
鹽 ... 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* M6 z8 ~" l1 U8 C5 [* I* R2 T
味素 ... 1/4小匙 # ]# n! k% T3 V" V+ [4 k4 M
蛋 ... 半個 os.tvboxnow.com' Q. E$ K% U; ~. L" w/ V/ [* a
麵粉 ... 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H9 \; _& j$ f9 L. {% B
調味料_B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; P( R# v& G
鹽 ... 1/4小匙
" @* r+ s( D9 ?公仔箱論壇味素 ... 1/4小匙
+ [, l) p v- c& L8 Y" w3 l) O4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ... 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 m* o; n4 P$ j" s
蛋白 ... 1個 " i5 @; R ~! G$ H
太白粉 ... 1小匙
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做法：
, ~- d( ], Z/ L- u4 t7 ]. Fos.tvboxnow.com1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。
8 |, O2 Y, P1 s: v0 p公仔箱論壇2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ j% P( ]8 [ V8 a }6 x; Q
3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。
. d' a) j" V1 S. jos.tvboxnow.com4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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