材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 }' }! `. `9 M
花枝肉 ... 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r. R* E1 F$ h& q$ i
新鮮香菇 ... 8朵 tvb now,tvbnow,bttvb Q& K, m7 N; W
蝦仁 ... 200公克 公仔箱論壇, X8 j! Y: W: c6 y5 T
白芝麻 ... 30克
f! V$ J, ?! i/ w蛋 ... 2個
J& S: m6 ]) g/ `# G廣東菜 ... (作盤飾)
K% ^$ F0 S5 P, [8 B蔥薑酒水 ... (過燙料)
, K1 f9 |" y& z0 i" H4 b( |1 ]調味料_A 公仔箱論壇* Q: X# ?8 j) [* D
咖哩粉 ... 1大匙
9 n! v( L5 B* }' {9 f: P鹽 ... 1/2小匙 os.tvboxnow.com% Y2 |6 _" @: N" r& [& k( u W# v
味素 ... 1/4小匙
" T2 [0 Q7 `- q$ y3 L% A蛋 ... 半個
+ ?2 V0 Q3 l* `$ i2 X# j公仔箱論壇麵粉 ... 2大匙
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鹽 ... 1/4小匙 9 _) n- Q7 \2 ^, X% q3 r; v ?( j( ]
味素 ... 1/4小匙
: O# H& z4 ~2 L5 P# @1 ~ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ... 1/2小匙 2 N0 k6 Z* Z6 |1 ?
蛋白 ... 1個
- _3 M9 p; j: V1 u4 \os.tvboxnow.com太白粉 ... 1小匙 os.tvboxnow.com' c3 y3 v9 r+ U+ d# b3 y& b& I
# n. U; A4 X; Z& q6 I6 J4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 M9 V f' t3 n" a- t
1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。
1 f2 _" b9 M2 o2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。
, |( ~3 g A8 [7 e5 T% b/ r8 N5 cos.tvboxnow.com3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。
6 q: v7 l9 S2 i' Q, _) M6 G公仔箱論壇4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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