[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
% Z" ~0 a: G2 Y/ ?公仔箱論壇花蛤                   1隻
5 H, F) P1 {% j* @4 D% Los.tvboxnow.com蒜頭(拍碎剝皮)    5個6 ?6 |5 h8 [8 X( }, `
生薑(切絲)          1塊tvb now,tvbnow,bttvb+ t1 y: ~; [( N* o5 c+ R
辣椒(切絲)          2根
/ i. |0 ~9 g8 K, j: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔                2-3兩公仔箱論壇0 h& U3 E" F8 n  x) k8 W& q2 X2 _
鹽、糖                少許
5 R/ ^0 m, q2 P$ Q6 D( Fos.tvboxnow.com沙拉油                2大匙
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作  法：5 J, Y* z7 _  z) }1 Q4 O2 W
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. a) v( `9 b6 R6 _# N: Y
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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- x+ ?+ S  d! \+ a  W糖炒數下即可。