[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：
& z% }8 W, r6 Z$ c花蛤                   1隻5 c6 w' l* P/ y4 h* t8 h3 V& @
蒜頭(拍碎剝皮)    5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H. {3 ?! R) P- p) |! q
生薑(切絲)          1塊
. c2 y" _! d2 a) @* P辣椒(切絲)          2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H" l& d$ H' Q4 x
九層塔                2-3兩tvb now,tvbnow,bttvb  F7 N% V5 |. Z2 e7 e/ K6 ^, A, W
鹽、糖                少許
7 J6 O7 t. }7 o2 |9 N6 m9 ^3 J沙拉油                2大匙os.tvboxnow.com0 G8 ~0 ^( @9 R: H" Q
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作  法：
- D% o7 T- }- O. w" e7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。os.tvboxnow.com; a1 t. y6 s2 F# v8 b* R
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、tvb now,tvbnow,bttvb% G& o( K+ W# I+ d

6 c' k) N$ O  Q& B公仔箱論壇糖炒數下即可。