[中式食譜] 香滑豆腐花

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材料) m" K$ k7 k" I" {
原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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做法
2 w5 L3 {' A" q2 |. v* M1.熟石膏粉、粟粉拌勻，加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。
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2.餘下豆漿以小火煲熱後，立即熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. {# u' I. w& v/ N
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內，封好，放置 20分鐘備用。公仔箱論壇- g' r# H3 P  N4 \* N% ?6 d

+ n6 }1 `- p2 y( G5 a1 k( @tvb now,tvbnow,bttvb4.將水、薑和片糖煲成糖水，吃時加入豆腐花內即可。
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