[藥膳] 猪血菠菜汤可缓解便秘

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: [5 j  m* O  V　　常吃猪血菠菜汤可缓解便秘。
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" E2 e+ L' `/ A1 h4 s　　猪血味咸性平，有软化大肠中燥便使其易于排出体外的作用。
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. G1 D2 h! ^# R) x" T　　菠菜养血止血、清热、润燥；猪血与菠菜配用，补而兼通，体虚及老人便秘，最宜食用。( c" M2 X) Y8 @" H& i! B
      所以猪血菠菜汤具有润肠通便、清热、润燥、止血的功效。便秘者每日或隔日一次，连服2—3次即可缓解。