材料 / Q6 f' ~( B5 S
, D# {8 W+ Z5 p1 k. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 1/2 斤
, y4 U: J! x q- x; qtvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲) 2 片 tvb now,tvbnow,bttvb, H7 A, z. p5 X) U: B. x
蔥(切度) 2 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 r1 T$ f6 E
米 1.5 碗 % H4 b4 a9 V- y6 Q6 d& x$ ^, s3 M* c
水 2 碗
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' [5 U6 ]1 B/ x6 K) U調味料: ( ?9 X; P& r {; F5 D
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鹽 1/2 茶匙 os.tvboxnow.com* ~/ }& T1 L& n* ^
糖 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ ?& g( h1 |; R
油 1 茶匙
9 m5 f4 x; s) j公仔箱論壇花雕酒 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d% h0 m5 Z v4 p, ~
生抽 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& g/ i# T! Y6 U3 _" q
生粉 2 茶匙 os.tvboxnow.com) y. c& N% Y, Y0 r& Z
胡椒粉 少許
: M3 B4 l2 O# c' `( Qos.tvboxnow.com麻油 少許( A2 x+ I+ p* Z8 R7 N
製法: " u( f; b6 ^ r; _
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb; P H- V+ M" e( {$ e. y4 H
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 os.tvboxnow.com+ P7 J" L# U0 R+ M0 a2 O
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 tvb now,tvbnow,bttvb0 @5 X5 [- N& y+ Q1 E& N. T C" t# I
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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