材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# F$ p! |8 m* h$ T0 D3 \& I
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田雞 1/2 斤
5 {. z0 d$ j& L! P0 s7 y薑(切絲) 2 片 os.tvboxnow.com% H. b% V6 d" e5 D7 F, m$ e9 y
蔥(切度) 2 條 os.tvboxnow.com$ t4 w- \- i* E6 ^
米 1.5 碗 ( f& C5 }' p7 C7 j7 s
水 2 碗 $ V5 z R! \/ s" k( T
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調味料: 公仔箱論壇$ c' S9 ]3 u" t% j6 {) q" d. m0 p7 |
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鹽 1/2 茶匙
* z8 F( L1 ~2 }: T糖 1/2 茶匙
% h a) S3 _8 J% }# ?' Q8 ]/ e6 t4 S油 1 茶匙 os.tvboxnow.com- C7 q7 B! {( N' r
花雕酒 2 茶匙 . \2 D; ]5 m+ f/ E
生抽 2 茶匙
% ?: ?8 F3 j! u( N; r2 Qos.tvboxnow.com生粉 2 茶匙
1 Q$ q, a: P. D. d# f# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
; l( _) _6 m5 y. w麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 |$ O4 ]- T( X
製法:
; G/ A, S# P5 E4 E5 R4 [公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇7 W$ S$ D0 Y& r5 c
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
3 e+ R% [$ U. U1 ?( ]tvb now,tvbnow,bttvb3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
3 V( K6 {7 o5 j! L: xtvb now,tvbnow,bttvb4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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