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對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃4 n6 T" E. A! F/ x; _) C1 y
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W7 P/ v4 @' A9 g8 z6 F
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。7 I% i, y5 T; a( t4 `
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。7 l5 \$ O6 z3 z4 j
另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。& X1 S- T5 P. G, W; ~' s# ?4 c Z
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
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水果
" o; b. Q# H) \! @os.tvboxnow.com在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。
% ]2 I, G- h2 G* ~ l. I; {tvb now,tvbnow,bttvb在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。os.tvboxnow.com0 J, r- X9 f3 d2 S6 B" m, i
* p8 p9 W9 l0 c# Z+ q肉類
& B ~. I3 h D+ D印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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: M' v. H2 V; g4 S. A7 z% D伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。8 h& u5 d0 e9 S
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甜品
" Z, n1 W. X2 s7 H3 H% k當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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