蔬菜
, V s: M9 ?1 h Q& P: n' I對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃
' v" Y/ }6 p) ^7 n' Z公仔箱論壇但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。7 r# M- r& b5 W" u0 N! M' O. a7 E
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。公仔箱論壇# v0 [7 Q$ J5 m/ F
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
4 I6 H8 z/ u% Y/ {" mtvb now,tvbnow,bttvb另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。公仔箱論壇, q5 @ p' P: ?7 n8 R, F0 v' j
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
9 p% H P# |6 T6 P9 t0 vos.tvboxnow.com
- r/ M+ ?# k9 j! y8 T水果公仔箱論壇 Q1 d" _% W& n' H1 d0 T
在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。
% N2 j/ ]+ l5 U4 o! gtvb now,tvbnow,bttvb在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。公仔箱論壇& z7 m3 ~- L8 S9 D
* X' q. x" Z. X l2 w: [" t肉類
+ y% |( p1 A# Y/ @& W$ ~ V1 Eos.tvboxnow.com印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。os.tvboxnow.com- ~4 D! t" ~$ J9 } p9 n
tvb now,tvbnow,bttvb, \, W O9 ~7 y. j3 q
水產品os.tvboxnow.com( e6 j2 w7 t' \) m; s
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
$ C, D8 {! ]/ d: e3 x
2 a) G' [0 J; J; D0 ?: |3 e. ~4 J P) Pos.tvboxnow.com甜品
0 \7 |( B) |: ~; `當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
| 
發表於 2007-10-11 02:31 AM
| 