蕃茄咖哩炒肉片; Q7 O" L2 W- W" J7 s5 x" s
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【材料】： os.tvboxnow.com) A. t5 i. r. _7 `, P0 z' j9 J
牛薄肉片 150公克
. y0 G& d* g! v/ d蘆筍 3支
3 F7 r9 e+ E! b' E3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1顆 - x0 T' u3 T* H, C4 }) l" s
蒜頭 1顆
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1 h7 A7 i$ K1 T* r) x; x- y& S! I公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?7 B U4 V, T: R5 e- H$ d, x
醬油 18㏄ $ ^2 P3 A' ~( [6 a
酒 15㏄
8 B8 @6 c: L- K7 ytvb now,tvbnow,bttvb糖 6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' b' O& E/ ^6 a
鹽 少許
m$ z& L* M/ E+ z* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 5公克 . C4 r) j* O3 U/ O
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【醃 料】
8 {6 N8 P# G& w/ f3 o$ A; s公仔箱論壇酒 1小匙
* l$ f& t) o {醬油 1小匙 os.tvboxnow.com" m+ x" K/ q4 _2 t
咖哩粉 1/2小匙
% }8 @6 ~9 J& u5 K+ b' [" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 : `" s" n2 ?$ v6 q0 Z9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: m; ^! I* ]) V9 N, S
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【作法】：
$ y4 U# Q+ F3 D0 J8 U- @$ j1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。os.tvboxnow.com5 ^; W' {- s. U! s
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2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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