青椒炒牛肉絲
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: I3 n, ]& d) d0 j( g8 Atvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
" [) C& u6 K; p: _; a! C( Bos.tvboxnow.com牛肉絲 200公克
, D% Y7 o+ y% G0 Q; K: j青椒 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, l7 N( g8 E8 k9 P* ?
紅椒 少許
& d, A8 J8 O. B% G2 L; z公仔箱論壇蒜仁 2瓣 os.tvboxnow.com6 g8 {: G" s. O' a* C/ {- G+ w
沙拉油 1大匙 os.tvboxnow.com; ` r: N4 ^7 ]4 D4 J) u
' L$ q- y8 _ G6 ]4 {os.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% S. x( z# S4 Q9 {+ s4 m
A.醬油 1小匙 ' U1 ]1 ^4 I! n. B$ G& j
鹽 1小匙
9 q- ^8 Z5 w+ \ 白砂糖 1/4小匙
5 f; W. l: Y3 t8 i3 e; E公仔箱論壇 味精 少許
E) d) [) {& B. cos.tvboxnow.com 水 4大匙 9 B8 ]0 Q9 d p0 k7 i1 Z; V& U0 ]
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B.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb: S5 E. f$ d" I! ^: K
+ \5 s% _ D, w【醃 料】
' o* W5 S6 `3 y) o( u& \, p公仔箱論壇蛋白 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 i' I2 z7 l2 T$ q
米酒 1小匙 ! a3 } O; q0 H( i! u
白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 X# i( e! O% l8 E: x- I) o9 O' J
醬油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) v6 H# d- K# W) D3 _3 |
太白粉 1小匙
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【作法】： ( [5 Y, O' v" A8 d1 R0 a
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。公仔箱論壇. c: \2 |. _/ J% H5 v/ g5 D+ y* j
% @( v x' k, T$ b, D' Q. z. G2 V* Fos.tvboxnow.com2.青紅椒切絲，蒜仁切末。tvb now,tvbnow,bttvb, ?. }4 n @9 R) E4 N. d+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n" g+ {2 F9 |. X5 G
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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