青椒炒牛肉絲
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/ u1 x5 h k) Q2 T0 R, k公仔箱論壇【材料】： ( A0 _5 p* z, B9 a6 ~9 x
牛肉絲 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" u' F. o4 A# t6 g0 f
青椒 1粒 os.tvboxnow.com: [1 f1 C1 l, P
紅椒 少許 5 C0 s0 F; Y* G( n1 m3 Z f
蒜仁 2瓣
0 x2 L/ W, W, i, C8 W! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n- {/ j: Q" K# s! p: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 y; U6 q8 c% y
【調味料】
+ W3 d/ g+ x' X$ sos.tvboxnow.comA.醬油 1小匙
& T2 m0 |9 `% c( \* j3 d% F 鹽 1小匙 ; b b5 v" Q7 P3 y) m% s
白砂糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 ~. s! O" S
味精 少許
9 a4 l9 q; c; h: `9 j 水 4大匙
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B.香油 少許 ) I, c9 M4 A: ^
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【醃 料】 公仔箱論壇" V9 s/ X. d: M" W
蛋白 1小匙
; ?* `- X8 k+ h# l* @ t" Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 g {% b- m- l
白胡椒 少許
* |3 e, q x8 v/ {: e4 y* g公仔箱論壇醬油 1大匙
9 o6 Z: A$ R/ d! T& p公仔箱論壇太白粉 1小匙
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【作法】：
, S# D) P: V# v: D9 h公仔箱論壇1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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& }) N4 Q8 L" ^( b, L: Q) Ytvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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