青椒炒牛肉絲
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb- M# a M; i- l j+ e
牛肉絲 200公克
2 z; M3 M9 S6 `% F$ B/ Ltvb now,tvbnow,bttvb青椒 1粒
" R& u3 M6 m9 g9 t- O1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 少許 * y& J' F: U8 e' v
蒜仁 2瓣 公仔箱論壇( B9 D! K$ P8 f9 M3 Z" [
沙拉油 1大匙
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1 Z. @5 b. l$ t% R% H4 l! I) c【調味料】
6 s# {& m+ j1 e; k' yA.醬油 1小匙
; Q$ X! ~( t* @" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1小匙
7 S$ y( A5 E5 \/ B9 t6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 白砂糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 L5 l+ J% e1 g
味精 少許
' T, k% t5 z' D4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 s/ ?/ \5 W M" A5 j+ z
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B.香油 少許 公仔箱論壇2 N# d( r _+ u n% c
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【醃 料】 4 S6 k* z6 J! L4 r. r
蛋白 1小匙 " D9 {& q# C5 f- H! D3 B
米酒 1小匙
& j: H F. H a2 tos.tvboxnow.com白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: E7 X1 [" ^+ s
醬油 1大匙
) k. _1 i; u1 h) e; S2 h/ I: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
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【作法】： 公仔箱論壇8 o3 g7 S3 Z- @( r& x" _0 a9 v- T+ {
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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3 T5 U8 t# N- }- \公仔箱論壇2.青紅椒切絲，蒜仁切末。os.tvboxnow.com. s, |+ x2 W: z* O* a$ y
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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