青椒炒牛肉絲
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0 i. Z! c# A8 g" b! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; k N5 _0 T& c' b: Z: X) B【材料】：
- g) \. c7 ]: }$ W; T, K1 A- s公仔箱論壇牛肉絲 200公克
8 m5 `. s9 v2 W1 f; x0 O4 X; btvb now,tvbnow,bttvb青椒 1粒
, Z5 O9 u0 D6 G; n+ d1 ^紅椒 少許
' J! O G5 }, u1 n2 J& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2瓣
5 ~5 H: E4 \; J/ O( r% l8 K9 Y公仔箱論壇沙拉油 1大匙 2 s. o7 g( y. j" C$ X
3 {5 S% T* L* C, N- s【調味料】
4 m" \: M% d% O/ |% xtvb now,tvbnow,bttvbA.醬油 1小匙 1 m2 z6 W( j' h5 E+ E3 b% g
鹽 1小匙
" `! H9 s G, m 白砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇# h2 I, ~3 Y2 i' T7 n; r H" [
味精 少許
/ K2 D3 N; a2 a$ X6 [3 K7 S. Q* gtvb now,tvbnow,bttvb 水 4大匙
. ^+ d, U1 a$ [# F/ ?! Ktvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 @, Z6 n% @8 J) H
B.香油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 b; [; ]2 h( I Y- W; ^% a
* c- k9 h- R W# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
3 }8 Y! g/ e, |+ |7 k& Q- v蛋白 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 n: U% h9 ^+ y8 j1 Q" I) f+ a
米酒 1小匙
8 K! ~4 z6 @. n) H% P: _4 N/ j白胡椒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 [- E# Y) K2 c. f) s2 W) E
醬油 1大匙
2 C q' Y) ]1 g8 t1 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
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% c1 P' p3 A, g+ H+ {. O: r1 D% @) z- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _$ e1 x9 ?( L$ {, r5 S
【作法】：
5 Q" j8 d I9 H4 T( ?5 f) G+ q2 htvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。. N+ ]& D$ g: `8 C" ~
5 y8 {, m6 u9 B" M7 a, Btvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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6 V [2 d% x% x0 S0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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