[中式食譜] 鵝肝芋餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 C: E! A$ @3 B6 Y' c
芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙
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0 T1 a1 r. p$ L3 J* H2 \os.tvboxnow.com做法
3 o. [1 `! a+ B& I9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。, T4 C. l$ n, I: `6 F6 ]

! g* I# Q, j, \2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y9 |* D; r9 |5 @( l2 ]

( T& {& y4 E. C9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。 4 b2 s, R  ^# s( Z/ J8 A
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貼士
6 t3 [, a+ o- r* P: M" Q6 ytvb now,tvbnow,bttvb好的芋頭，芋肉顏色越紫越好，啡點越密越好。