[中式食譜] 黃金蝦

nt1972

材料' z" Z2 a% k. F- B
鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙os.tvboxnow.com# z% D+ o( J0 _! p6 H) w8 Z
3 F) V0 U) f% V5 n- c* T: m

: V( Z( L4 ^7 {) C7 Y8 v" `, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法3 g* W+ d! Y" D  G: p, S
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, F# q3 E1 x, F/ X  J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ `- u! w) `; P
2.剪開蝦背，去腸。/ E* W5 a3 t$ p% `
tvb now,tvbnow,bttvb' i( ~0 a& m2 P$ d# a* O
3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。2 f! y8 @3 q3 c+ m
: e7 U6 B) Z2 i5 [- H- N
4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
+ C, R+ X3 Y3 V% P8 A. T1 m& E) G: L0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N3 u1 K# w0 D7 ?
os.tvboxnow.com& U+ F. g! w  F  B
貼士
& ]* Y0 C& x: l) k7 O+ wtvb now,tvbnow,bttvb蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
5 |* x7 P9 P3 o" F# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。