[中式食譜] 黃金蝦

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材料
8 w/ W+ F( X$ T5 x- g6 stvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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( K; i/ N! V- z公仔箱論壇做法2 L+ Z' i1 D* H; R5 o. h/ N
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。  i) {( n' |9 Z! S( ?# O

9 E9 A4 u, K) W) {6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.剪開蝦背，去腸。tvb now,tvbnow,bttvb5 A2 W2 g  K+ V2 O
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。   t) Q% b$ q) U; u) S% d) t8 u

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+ C0 s: J& |# ^. S/ [* M, f% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
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