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[中式食譜] 荷包魚

材料
! u4 V: c" ?4 K% \( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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; X2 {5 m6 H) [4 a6 Dos.tvboxnow.com做法
6 j8 `& e* b' @* ^: ^" W) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。! h2 Q+ W9 f2 N, }) m  }( M
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3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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& v" R3 D8 I" H" L4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 U! M% [7 h0 h. `: C
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