材料
3 }4 V- u$ ~& L- Z青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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做法
+ H' d/ a/ Q( ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。3 h- _( i$ N! s* [# e& J7 H
4 f. b4 S! b. h3 I公仔箱論壇2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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2 \* X% x) p' G; `! }3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 i: f# V# g0 t0 I# e& j
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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