材料
6 R$ ?* k+ u. o) Z9 ltvb now,tvbnow,bttvb急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量+ d$ h- C" x# m# L% C2 j* d% D
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做法
) ?& S' n1 F+ R% A- R+ j1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^; c- y) A0 ?% G, j( ?
8 `1 I7 A( Y- D" N公仔箱論壇2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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- _5 ^+ @* t8 ^- ]. {, oos.tvboxnow.com3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。/ S/ v1 b9 x9 ]5 z2 \: Y
! A7 ?$ I+ e% w' l4 s! ~tvb now,tvbnow,bttvb4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。公仔箱論壇7 G2 ^3 \- y* r% L" {, L( M [: `
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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8 u9 O: j2 R+ C3 k1 }可以果仁碎或果醬代替朱古力。 os.tvboxnow.com+ ?# i j3 ]7 A
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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