材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [5 D' g/ V6 t- k* i
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
& ]7 m" ` l7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I' h; e3 E( O7 ~" i! D% Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ Y& p5 } f! b+ @' y" F9 L0 |2 ~. W
做法
8 Z0 Y. j5 G% X5 l) Y5 e5 N2 m Vtvb now,tvbnow,bttvb1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
( \& `1 Y" f* X7 Z2 _os.tvboxnow.com; d+ x. m7 @$ p1 z$ n( r
2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
3 J7 D* P4 f& }8 E: ~, A9 n/ v' v: {- u% }# w
3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。
- {& Z( L5 P4 M) l0 m3 ~6 [
2 B% U- I/ ^* W8 ]1 E& o" k4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。公仔箱論壇" n/ G% I/ l- B4 ]3 q- g) s b8 h
, M- l/ g2 \" c0 [5 o% x7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 Q0 \- a2 @, w8 I- D
os.tvboxnow.com) S" V/ B8 A- [
e' k. ?$ E: Z' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' o* }! S4 W; _- m公仔箱論壇可以果仁碎或果醬代替朱古力。
* h& ~: x+ d7 U5 F( z* V, \' Gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-10-3 06:42 AM
| 
發表於 2011-10-3 03:24 PM
|