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酸辣湯[8P]
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用 料：
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# c' d8 a/ }( l7 B. a3 d 豆腐 | 一塊
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& s, p- F9 a2 @4 ?- X公仔箱論壇 鴨血 | 1塊 Q# ?. G) i' n
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香菇| 少量
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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* r* A+ U4 {5 M& Gtvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋| 一隻
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。os.tvboxnow.com, v6 r# d% _, U; O5 k1 M0 R; S6 ]
8 e4 P2 v/ u; A# b" ^$ Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; R' ]. X( B3 V( d
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2 r- c' W; `: e/ v$ S' Ftvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 u+ H& F% H) Q; _$ E" Z
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; `/ ^1 ?9 G1 |- Nos.tvboxnow.com 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。/ ~% _$ R8 |. |. d
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H, p# @1 z! Q. Y, t
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。, |# u2 O. z E R% I
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5 d- [ R1 `- A. n ]/ D% nos.tvboxnow.com 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，os.tvboxnow.com* W& F' V& Q7 z1 U$ G! j0 j3 r
1 j' M+ t0 `9 _% J 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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