秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！
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糖：熱水=1： 2
4 l5 `0 k4 \% J9 v+ q2 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb, ~. z) d- \5 N4 U
 
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浸入栗子os.tvboxnow.com+ ]6 C% B* I$ c3 V& g- K
2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb0 q4 X; |/ z: V+ u" D
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160℃焗 30分鐘1 M# n& o0 i8 q! E$ l2 R
3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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