秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！tvb now,tvbnow,bttvb+ s' S( q/ O4 r: y$ l1 t- ]% S" _
* e7 J$ q; j t' S9 f2 a/ f' p* K( Z糖：熱水=1： 2
. } E& n) w& I* o1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。
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浸入栗子os.tvboxnow.com/ L9 C; y, B+ D e8 x8 D
2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。
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160℃焗 30分鐘6 Z# H) a+ e0 F5 Q) S+ y
3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。& G1 k8 m7 N) B+ z+ `2 [3 ?& _
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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thanksssssssssssssssss
