下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n, g2 S5 t P4 M
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櫻花蝦拌飯（飯糰）
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* ] @" W. y, u& o1 w/ |
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【作法】 8 F3 O2 F" |! c! I" K1 y
* K* N. g# t$ o0 Kos.tvboxnow.com1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 公仔箱論壇, y7 z- K3 { ^ ^5 Q
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2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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義大利香料鮭魚
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【材料】鮭魚、義大利香料 tvb now,tvbnow,bttvb; j' J4 U$ \+ X1 T
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【作法】
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1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! V1 ^5 n7 q, g4 \6 n
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 % K+ ]4 i Z' Y1 Q2 k
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【特色】
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8 H# c2 M& \( C' _os.tvboxnow.com1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 os.tvboxnow.com8 _( i; x9 p, @( c8 V. Q1 B
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。 ' F" w j3 j; L1 { D
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雙豆排骨湯 os.tvboxnow.com* l: g: f7 U9 C
* Y1 Y- j h7 f8 K$ B0 ^【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 6 h E0 E, L7 e2 U1 q5 z
' d2 K4 e; F& S【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 tvb now,tvbnow,bttvb* D* d0 c ^* y
" Q8 Q/ a: {# F- ^% W/ E" K( jos.tvboxnow.com火燜熟即可。 公仔箱論壇8 ]! J5 A$ m& o8 F
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
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鮮果雞丁 tvb now,tvbnow,bttvb$ r! m3 Y& t% D9 k! ~2 J, e0 K
7 N. h* x+ w: A3 {2 C( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
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! _$ a* P( q) [5 o) o h2 N4 xtvb now,tvbnow,bttvb【醃料】醬油、糖、香油、蒜 & L1 {4 C3 e- N- _/ {& L
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【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ N8 p. O$ p0 F3 ?$ p9 ]
% L* r5 Q! b B. E% y/ v n! ^公仔箱論壇1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r: }- Y' v: b; z6 k: d
# {3 T# Y6 x) e! F8 @2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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" E+ R% K( B n- J3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 os.tvboxnow.com* }8 }% ?. c- D4 l
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 ; r$ e2 `* i2 a
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【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。
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蘿蔔蓮藕煮 8 G# {* T' i- D( O
0 j/ y, W/ U% v7 T$ pos.tvboxnow.com【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 公仔箱論壇' m5 b) U3 t) e* W+ z" k e
A; M% c. v/ L* E公仔箱論壇【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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【作法】 公仔箱論壇% O& |2 ] X- c3 m9 Y
/ Y1 t0 ^. e# ~( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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切。 . U3 w$ D' H# b6 [, E1 ~( h5 Q
: V* g8 c. K7 K& u+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" R; {% k0 G# [
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 公仔箱論壇# E! z) j4 Z8 S! w4 k3 l. {
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【特色】
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0 z& h ~& N5 a% B2 h* ~' N; Zos.tvboxnow.com1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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) [' j! Q2 N1 a8 @+ L' Q重者食用。
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+ _% d+ g+ k" ^% ?2 r* _; I/ ^0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾香菇富含維生素D。 公仔箱論壇0 Z7 g0 z7 Y# ]( w
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, j% Q, m% Q$ X! ~; U( C# a/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時蔬烘蛋 tvb now,tvbnow,bttvb1 c) v# {' K/ R- _
9 x" G8 S. M6 S+ w) ~os.tvboxnow.com【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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2 g! k& @) ~: _: q/ b6 c【作法】
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1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 os.tvboxnow.com& [9 _! e6 f3 K) O8 g
" p) ^$ \: E- [公仔箱論壇【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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含維生素D。 os.tvboxnow.com: u+ [" m+ w6 K) n- c
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涼拌四季豆
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【材料】白芝麻、四季豆、香油 & q6 o& U. [& m$ w1 P
& q- \4 X. Z) j9 D$ s; @1 K6 H【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 b: M/ ?, K. L% m T
9 @% I q) |9 }: {1 u! Itvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆去頭尾，切長段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y% @* P9 u5 k8 c1 X$ m/ S& b! R. M
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2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。 tvb now,tvbnow,bttvb8 b) |3 c4 w L/ w- |
" J, y* t" P$ Q! K1 a3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食 公仔箱論壇( F5 `9 v* r/ S0 @$ F
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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