材料
2 P6 l, D$ ?: y/ R公仔箱論壇薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
6 D) v6 S2 m$ I# b馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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7 B4 T* Q( ?4 G/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& }) A( f* B. D& g$ ttvb now,tvbnow,bttvb1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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5 r' n7 o; b9 Z2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。 j. } ~' r" a# h! [
6 n! [3 E) j# p" D! ^- ]1 Z7 aos.tvboxnow.com3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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# U1 {9 {$ g1 btvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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