材料os.tvboxnow.com. b" O1 f/ y: B& p. ^ i
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許6 p4 {5 {& B- i9 Y9 \0 _
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做法
& F" P% X9 }0 _& u- u, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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8 A8 c% z- K! x9 \+ f0 Q# O2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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+ S1 B" @; Z" S6 i7 i% ^3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。公仔箱論壇6 v( A- M" S+ ]
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。
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! e, l+ q0 U8 e4 c8 O& |tvb now,tvbnow,bttvb5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。. P+ y! {7 w6 s, n: l; ]3 h
' r" ]' x2 G6 y5 }4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
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2 ~; q9 O! {! u3 h椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。& ~3 C, a7 p% E# b3 E
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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